Sapete quanto costa il panettone super esclusivo di Iginio Massari? Prezzo certamente non alla portata di tutti.
Il panettone, dolce tradizionale delle festività natalizie, ha sempre avuto un posto di rilievo nella cultura gastronomica italiana. Tuttavia, quando si parla del panettone di Iginio Massari, il rinomato maestro pasticcere, si entra in un territorio dove il costo si spinge oltre i limiti convenzionali.
Per la stagione natalizia 2024, Massari ha presentato una versione esclusiva del suo panettone che ha lasciato molti a bocca aperta: il prezzo è di ben 120 euro per una confezione da 1,5 kg. Questo costo, che potrebbe sembrare esorbitante, è giustificato non solo dalla qualità degli ingredienti, ma anche dall’attenzione ai dettagli e dalla filosofia che guida la produzione di questo dolce unico.
Un panettone in edizione limitata
La prima ragione del prezzo elevato è che il panettone di Massari è una limited edition. Questo significa che non sarà disponibile in quantità illimitate, rendendolo un vero e proprio oggetto del desiderio per i golosi e gli appassionati di pasticceria. Ogni panettone è confezionato in un cofanetto esclusivo, che ne esalta ulteriormente il valore e lo rende perfetto come regalo di lusso per le festività . In un mondo dove l’artigianato di qualità è sempre più raro, avere un prodotto firmato da uno dei più acclamati pasticceri al mondo non può che accrescere il suo fascino.
Ma cosa rende il panettone di Massari così speciale? Prima di tutto, la scelta degli ingredienti. Non sono previsti conservanti o additivi chimici, rendendo il prodotto non solo buono, ma anche sano. Gli ingredienti utilizzati sono di altissima qualità e selezionati con cura. Tra questi, spiccano le fragole Mara des Bois, una varietà particolarmente pregiata e rinomata per il suo sapore dolce e aromatico, che conferisce al panettone un tocco unico e inconfondibile. Queste fragole, coltivate in condizioni ideali, si sposano perfettamente con la dolcezza del panettone, creando un equilibrio di sapori che conquista al primo assaggio.
Inoltre, Massari utilizza una particolare varietà di cioccolato proveniente da una specifica regione del Perù, nota per la sua qualità eccezionale. Questo cioccolato non è solo un ingrediente, ma un vero e proprio protagonista del dolce, che arricchisce il panettone con note profonde e aromatiche. La combinazione di questi ingredienti selezionati con attenzione è ciò che permette al panettone di Massari di emergere in un mercato saturo di prodotti simili, ma raramente all’altezza delle aspettative.
Il panettone di Massari non è solo un dolce, ma un’esperienza gastronomica completa. Ogni morso racconta una storia di passione, dedizione e maestria artigianale. Per chi ha la fortuna di poterlo acquistare, rappresenta un’occasione imperdibile, non solo per soddisfare il proprio palato, ma anche per apprezzare il lavoro di un maestro che ha dedicato la sua vita all’arte della pasticceria. In un’epoca in cui la quantità spesso prevale sulla qualità , Massari dimostra che ci sono ancora spazi per l’eccellenza e l’artigianato di alta classe.
