Con la ricetta golosissima di oggi, non solo avrai una colazione dolcissima ma potrai fare anche regali di Natale davvero originali.
Preparare un dolce o un biscotto con le proprie mani è una delle esperienze più belle che si possano vivere in cucina. C’è qualcosa di unico nel dedicare tempo e passione per creare qualcosa di buono, fatto con amore e pensato per portare gioia a chi lo assaggerà.
L’impasto che prende forma sotto le mani, il profumo che si diffonde mentre il forno lavora, e la soddisfazione di vedere il risultato finale sono momenti che regalano un senso di appagamento difficile da descrivere. Quando poi, questa ricetta golosissima, può diventare anche uno splendido regalo di Natale la magia è davvero completa.
Una ricetta golosa ed un magico regalo di Natale
La ricetta di oggi, infatti, prevede la preparazione di biscotti al cioccolato di quelli soffici e saporiti. La tua colazione e quella dei tuoi cari diventerà un vero piacere. Avere questi biscotti nella propria cucina sarà una di quelle dolci tentazioni alle quali difficilmente si riuscirà a resistere. La cioccolata, del resto, ha un potere speciale. La cioccolata sa coccolare, confortare e rendere tutto più goloso.
Il suo sapore inconfondibile riesce a mettere d’accordo chiunque. È l’ingrediente perfetto per i dolci delle occasioni speciali, ma anche per quei momenti in cui si ha voglia di qualcosa di buono senza un motivo particolare. Questi biscotti al cioccolato fondente saranno una vera coccola per chiunque li assaggi. Regalare qualcosa fatto con le proprie mani è un gesto autentico che conquista sempre. I biscotti che ti propopniamo non sono solo buoni, ma raccontano anche una storia di cura e impegno. A Natale un po’ di dolcezza in più non guasta mai e questo servirà a rendere ancora più magica l’atmosfera.
In un mondo che spesso corre troppo veloce, cucinare diventa un’occasione per fermarsi e dedicare un po’ di tempo a sé stessi e agli altri. È un piccolo rito che ci riporta ai gesti semplici, ai ricordi d’infanzia e alle tradizioni di famiglia. E se c’è un ingrediente che sa come conquistare tutti, quello è senza dubbio la cioccolata. In fondo, non c’è nulla di più gratificante che condividere una bontà preparata con cura, sapendo di aver donato un momento di felicità a chi la riceve. E se ci aggiungiamo un pizzico di creatività natalizia, i nostri biscotti di cioccolato soffici possono diventare il regalo più dolce del Natale.
Gli ingredienti per preparare 40 Pz sono:
- 220 g farina 00
- 2 uova
- 250 g cioccolato fondente
- 100 g zucchero
- 60 g burro
- Mezzo cucchiaino lievito in polvere per dolci
- 1 cucchiaio estratto di vaniglia
- 1 pizzico sale
- q.b. zucchero a velo
La preparazione
Sciogliamo il cioccolato a bagno maria insieme al burro. Montiamo le uova con lo zucchero ed uniamo poi metà farina. A questo andrà aggiunto il cioccolato fuso insieme al lievito ed alla vaniglia. Impastiamo con le mani per bene aggiungendo il resto della farina al nostro composto che risulterà alquanto solido. Dopo averlo coperto con una pellicola lo lasciamo riposare in frigo per un’ora.
Riprendiamo il nostro impasto e formiamo delle palline di almeno 20 grammi l’una e passiamole prima nellozucchero semolatopoi nello zucchero a velo coprendo completamente l’impasto. Inforniamo a 180° statico per 20 minuti oppure 170° ventilato per 20 minuti le palline adagiate su una teglia e distanziate tra di loro. I biscotti risulteranno profumati saporiti e soffici. Una bella scatola, qualche nastro rosso ed il nostro regalo di Natale farà felice chiunque.
