In un famoso supermercato c’è stato un richiamo alimentare su un prodotto molto utilizzato. Si rischia il norovirus.
Questa non è affatto la prima volta in cui viene ritirato un prodotto dal commercio. Può infatti accadere che al suo interno ci sia qualcosa di non commestibile o che semplicemente sia preferibile non mangiare, per via di ciò che è stato trovato o scoperto.
Stavolta si rischia però qualcosa di molto più serio, dato che c’è il pericolo di prendere il norovirus se si mangiare questo alimento.
Il cibo ritirato da questo supermercato: è forte allerta
Sta circolando in rete una notizia che nessuno voleva sentire e che, allo stesso tempo, è stata anche inaspettata. A dare l’allarme è stato proprio il supermercato Carrefour, che ha richiamato un lotto di ostriche concave (Crassostrea gigas/Magallana gigas) allevate in Sardegna e vendute con il marchio Terre d’Italia. Pare infatti che sia stato trovato, al loro interno, il genoma virale del norovirus. Al momento il prodotto è stato venduto in confezioni da 400 grammi con il numero di lotto 250214F62 e con la data di confezionamento 02/03/2025.
Ad aver confezionato queste ostriche è stata l’azienda Finittica Srl, il cui stabilimento è situato in via Provinciale 21 a Goro, in provincia di Ferrara (marchio di identificazione IT 513 CDM UE). L’allarme è appunto stato lanciato da Il Fatto Alimentare che le ostriche appartengono in realtà a un lotto molto più grande, che è stato venduto con il marchio del produttore e anche con quelli di altre catene della grande distribuzione. Per il momento è stato solo Carrefour a richiamare il lotto a tutti i consumatori, ma potrebbero arrivare a breve altri aggiornamenti.
In via precauzionale, si raccomanda di non consumare le ostriche crude con il numero di lotto che è stato indicato sopra, ma di cuocerle a 100°C per due minuti dopo l’apertura delle valve. Si ricorda inoltre che mangiare molluschi bivalvi crudi – come ad esempio le ostriche – porta quasi sempre il rischio di infezioni alimentari, e che per ulteriori informazioni su questa situazione è bene contattare il numero 800 650650. La notizia ha fatto subito il giro del web, anche perché le ostriche sono degli alimenti molto amati dagli italiani e vengono spesso comprate e mangiate crude. Il Norovirus è invece un’infezione che può essere diagnosticata dopo la consumazione di frutti di mare non cotti. Sarebbe sempre preferibile fare attenzione a questi prodotti, perché il rischio potrebbe essere dietro l’angolo.
